Nuestra historia, nuestro propósito
QuinuaQ significa Quinua Querida. Queremos a esta tierra y creemos en su gente. Por eso, junto a la buena cocina, aquí se cultivan oportunidades.
Conoce lo que nos mueve
Más que un restaurante
QuinuaQ es un restaurante y un centro de formación en hostelería. Jóvenes de la zona acceden de manera gratuita a la formación en cocina, servicio, bar y guiado.
El servicio de cada día es también un espacio de aprendizaje: desarrollar un oficio, ganar experiencia y prepararse para el mundo del trabajo.
Junto a Mama Alice
Nuestras utilidades apoyan los programas de Mama Alice dirigidos a niños, jóvenes y familias de Ayacucho. La hospitalidad se convierte así en una manera de acompañar a nuestra comunidad.
Conoce a Mama AliceUn reconocimiento compartido
PROMPERÚ reconoció el modelo de formación e impacto social de QuinuaQ. Un reconocimiento al trabajo de quienes aprenden, enseñan y hacen posible este proyecto.
Leer el reconocimientoQuinua, Ayacucho
Ven a almorzar, a celebrar o simplemente a cambiar de paisaje. Te ayudamos a preparar tu visita.
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